来源:互联网新闻 时间:2020-04-27 16:32
当阳光刺破厚厚的云层缝隙,万道金光倾泻而下,绿意盎然的猎人谷镀上了一层金黄。这已经不能说是光柱了,完全就是天地间的帷幕,磅礴壮美,气势非凡。这样的光科学上被叫做丁达尔现象,然而这次我更愿意称之为摄影人常说的“耶稣光”。看到这样瑰丽的天光,真的有种飞升的感觉,因为此时我正在乘坐热气球。
这不是我第一次乘坐热气球,甚至不是我第一次在猎人谷乘坐热气球。原本看到厚厚的云层,有些懊恼白起早了,没有日出。然而当热气球升空后,那一大片不可思议的耶稣光,完美的诠释了热气球的奇幻之旅。换一个角度看世界,你会发现不一样的风景。同一片风景,不同的时间来也完全是不同的感受。上一次猎人谷的热气球之旅是温润舒缓的唯美,这次的美丽却是有些咄咄逼人。
猎人谷位于悉尼以北180公里,是澳洲三大葡萄酒产区之一。连绵的葡萄园、醇美的酒香,精致可口的美食,还有竖着耳朵四处乱逛的袋鼠们,这一切构成了猎人谷悠闲的乡村度假生活。到悉尼游玩的人几乎都会来一趟猎人谷。不过鉴于路上时间也不算短,还要一家家品酒,住上一晚比较合适。我们订的是Chateau Elan at The Vintage。位于猎人谷心脏地带的伊兰堡酒店,是澳大利亚最好的水疗度假酒店之一,拥有自己的高尔夫球场,离各大酒庄也很近。
这一次,我们选了三家酒庄品酒,Margan Wines、Esca Bimbadgen和Tyrrell's Wines。Tyrrell's Wines是1858年成立的家族式酒庄,他家的VAT1 Semillon在业界屡获殊荣。Esca Bimbadgen我是重访了,以前曾写过在这里带着帽子看墨尔本杯赛马。这一次午餐也在他家,要了个set menu,味道依然很棒。Margan Wines2014年的Shiraz得分有94分,价格才20多澳元,性价比真的很好。他家也有一个小菜园,无花果树上挂满了紫红色的果子。
下午去了下猎人谷的花园。其实整个猎人谷风景都极好了,绿得有些刺眼的草地,一排排的葡萄藤架,远处是连绵的山丘。但是作为花痴,看到Garden怎么能不入呢。这里分了好多小花园,意大利、印度、中国主题的都有。最为有名的是他家的玫瑰园。园内百花争艳、姹紫嫣红,让人流连。
晚餐选的Circa 1876,因为这一晚很重要,是大年三十的年夜饭!虽然不在中国国内,也一定要好好享受一餐。Circa 1876年既是小奢旅馆,也是一个精品餐厅。他家也是有自己的小菜园,种植当季的果蔬和辛香料,所以在这里就餐,可以享受到最新鲜最天然的食材。餐厅建筑本来就是一个有着一百多年历史的老宅,典雅的古董家具,家居般的气氛,可口的美食,让这个团年饭无限愉快。
为迎接猴年的第一缕阳光,我们选择了一个特别的方式:热气球~~~。早晨四点半便从酒店出发,尽管起得早有些辛苦,但看到的风景是无以伦比的。带着清晨的露水和清新,热气球慢慢腾空而起。因为热气球本身没有动力系统,它的飞行速度完全取决于风速。感觉我们就是在随风追逐阳光,浪漫满怀。
天际的鱼肚白渐渐变色的云彩,满身心笼罩在晨曦的金光中,仿佛自己也融入了大自然,有种说不出来的坦荡和快乐。我们飘过屋顶,草地、树林,看到脚下成群的牛和马儿,间或还蹦出个袋鼠来。在高楼林立的悉尼附近,有着这么一大片宁静自然的乡村,难怪成为悉尼的后花园。
Tips:
1、猎人谷公共交通不便,最好出行方式是自驾;
2、因为酒庄多,一路品酒,司机一定要注意新南威尔士州酒测值0.05是最高上限,超标会被罚款,甚至上法庭;
3、热气球需要大家协同收拾,别旁观,搭把手一起劳动也蛮有趣的。(实习编辑:张晖)
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